CBS 5 - Dosen-Thunfisch ist eine gute Quelle für Vitamine und Proteine. Allerdings enthält er auch Spuren von Quecksilber. Ob die gefundene Anzahl ausreicht, um Warnzeichen anzubringen wird derzeit diskutiert. In der zwischenzeit hat Sue Kwon von CBS 5 ihr eigenes, nicht wissenschaftliches Experiment gestartet. Sie hat den Konsum von Dosen-Thunfisch mit der Konzentration an Quecksilber in Relation gestellt.
Bei dem Experiment wurden 20 Dosen (fünf Unzen) weißen Thunfisch über einen Zeitraum von 20 Tagen gegessen. Auf andere Meeresfrüchte wurde verzichtet, um das Ergebnis so fehlerfrei wie möglich zu gestalten.
Dosen-Thunfisch enthält große Mengen an Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren. Studien zeigen, dass diese gesund für Herz, Gehirn und Augen sind. Aber sogar die Fischindustrie gibt zu, dass eingedoster Thunfisch Quecksilber enthält. Letzteres ist eine Chemikalie, die bei zu hoher Dosis giftig ist. Somit könnte dies den Vorteil von Dosen-Thunfisch hinfällig machen. Ebenso könnten ungeborene Kinder Schaden nehmen.
Den kompletten Artikel in englischer Sprache finden Sie beim Online-Auftritt des Fernsehsenders CBS 5. (jdo)
Published on: 08/12/2009
Tags: attention, quecksilber, thunfisch, meeresfrüchte, giftig
04/10/2011 | Cat and Dolphin playing together | |
02/22/2011 | New Egypt: Good discounts in Dahab, South Sinai, Egypt | |
09/07/2010 | Rescue 2010: The Lifesaving World Championships in Alexandria | |
02/08/2010 | Eudishow from 12th to 15th February in Bologna Fair | |
02/04/2010 | Update: Mares Nemo Air Quick Connector Recall | |
12/11/2009 | ICON HD: dive computer from Mares gets own website | |
12/03/2009 | New and improved Suunto website | |
11/29/2009 | Dive-Hive SEA LIFE TRACKER: Share your sightings with others! | |
11/24/2009 | From SEEMANN to SUBGEAR | |
11/17/2009 | World wide health careres ask for a little help | |
11/15/2009 | Fusion: New Drysuit from SCUBAPRO | |
11/11/2009 | New fins from SCUBAPRO: Jet Sport Fin | |
10/29/2009 | NHeO: New VR Technology dive computer | |
10/28/2009 | Hobby researcher found remnants of a swimming giant | |
10/17/2009 | Maldives politicians submerge: Special conference on climate change | |
10/14/2009 | Werner Lau in Sharm El Sheikh expands dive training | |
10/12/2009 | SCUBAPRO news: Bungee Straps that fit almost all fins | |
10/11/2009 | Nova Light 230: New diving torch from SCUBAPRO | |
10/03/2009 | Day 13 of the IDC: Looking for a dream job? Try being a dive instructor! | |
10/01/2009 | Day 12 of the IDC: Looking for a dream job? Try being a dive instructor! |